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Speisekarte

Unsere Küche kocht für euch…

Mittwoch – Freitag: 17:30 – 21:30 Uhr

Samstag & Sonntag: 11:30 – 14:30 Uhr & 17:30 – 21:30 Uhr

Wochenkarte

Maronencremesuppe
7.5

mit karamellisierten Birnenwürfeln

Heißgeräucherter rosa Rinderbauch
13,50 €

auf Brezenknödelcarpaccio und Wildkräutersalat

24h gegarte Rinderschmorrippe
16,50 €

auf Rosmarinkartoffeln mit grünem Blattsalat

Buchweizenrisotto
17,50 €

mit frischen Steinpilzen und grünem Blattsalat

Steaksandwich
18,50 €

rosa Ribeye unter Ananas, sweet-Chili-Sauce mit hausgemachten Wedges

Paella nero
23,50 €

aus der Gusseisernen mit Tintenfischarm, Miesmuscheln und Black Tiger Garnelen

Hausgemachtes Birnenparfait
7,50 €

mit Baileys

Vorspeisen

Rinderkraftbrühe
6,90 €

mit hausgemachten Kaspressknödeln und Gemüsejulienne

Caesar Salad
9,90 €

mit knackigem Römersalat, hausgemachte Croutons, Parmesan & einer Auswahl an verschiedenen Toppings

Beef Tatar
15,90 €

120gr. handgeschnittenes klassisch mariniertes Tatar aus dem Rinderfilet mit geröstetem Bauernbrot

Vegan & Vegetarisch

Hausgemachte Käsespätzle aus der Gusseisernen
13,90 €

mit kräftigem Bergkäse, hausgemachten Röstzwiebeln & gemischtem Salat

Kommod‘s veganes Thai Curry
14,90 €

mit Wildreis und asiatischen Kräutern und einer Auswahl an verschiedenen Toppings

Ziegenkäse - Burger mit Süßkartoffelpommes
15,90 €

gratinierter Ziegenkäse, Feige, orientalische Dattelsoße, TS, im Focacciabun

Hauptgerichte

Rote Currywurst
12,90 €

mit pikanter hausgemachter Currysoße & Pommes

Schnitzel „Wiener Art“
13,90 €

vom bayrischen Strohschwein mit Pommes & Preiselbeeren

Hausgemachte Papardelle
14,90 €

mit handgeschnittenem Ragout Bolognese

Kommod‘s Beef Burger mit Pommes
15,90 €

200g Rinderpatty, TS, karamellisierte Weißbierzwiebeln im Brioche Bun

Cordon Bleu
16,90 €

vom bayrischen Strohschwein, gefüllt mit Schwarzwälder Schinken & Bergkäse an Speck-Bratkartoffeln

Schnitzel vom Wildschwein
18,50 €

mit hausgemachtem Kartoffelpuffer und gelben Blumenkohl an kräftiger Jus

Zwiebelrostbraten
23,90 €

220gr. aus der bayrischen Rinderlende mit Bratkartoffeln, Röstzwiebeln, kräftigem Jus und gemischtem Salat

Süsser Abschluss

Halbflüssiges Schokoküchlein
7,90 €

mit Vanilleeis und hausgemachten Gewürzkirschen

Kommod´s Kaiserschmarrn
11,90 €

mit feinen Rumrosinen, hausgemachtem Apfelkompott und Beeren

Fast alle Gerichte können auch gerne bei uns abgeholt werden

08157 - 591 27 73